VARIEDADES
Tempranillo - Cabernet sauvignon
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
IGP Vino de la Tierra de Castilla y León
CRIANZA
6 meses en barrica de roble francés y americano
NOTAS DE CATA
Color rubí, capa alta, reflejos violáceos. Aromas con recuerdos a frutos rojos y negros, con ligeros toques a vainilla, canela y balsámicos. En boca, entrada fresca y ligera, bien equilibrado e intenso, de persistencia media muy agradable. Recuerdos a frutos rojos y negros, canela, pimiento rojo asado, vainilla, y algo de nuez moscada.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
14% vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO 16-18 ºC
INFORMACIÓN TÉCNICA
Vendimia manual, a finales de septiembre. Uvas seleccionadas para producir un vino joven, teniendo en cuenta su posterior crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
VARIEDADES
Malvasía
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
IGP Vino de la Tierra de Castilla y León
NOTAS DE CATA
Color amarillo pajizo, limpio y brillante, con reflejos verdosos. Muy aromático, con toques florales, herbáceos y cítricos.
Entrada en boca fresca y viva, buena persistencia. Recuerdos florales y herbáceos, con toques de frutas de hueso como el melocotón y cítricos como el pomelo.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
12’5% vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO 14-16 ºC
INFORMACIÓN TÉCNICA
Como el tinto, vendimia manual, a finales de septiembre. Uvas seleccionadas para producir un vino joven sin crianza en barrica.
VARIEDADES
Prieto Picudo
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
IGP Vino de la Tierra de Castilla y León
NOTAS DE CATA
Tonalidad rosa salmón. Intesidad aromática, que contrasta con su capa ligera de color, y sus aromas delicados de fresa silvestre, frambuesa, flor blanca, fruta blanca de fondo y notas vegetales. En boca es fresco, afrutado y floral, con un ligero amargor al final. Delicado pero persistente. Amable, complejo y refrescante.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
13% vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO 14-16 ºC
INFORMACIÓN TÉCNICA
Vendimia manual, a finales de septiembre. Uvas seleccionadas para producir un vino joven sin crianza en barrica.
VARIEDADES
Tempranillo - cabernet sauvignon
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
IGP Vino de la Tierra de Castilla y León
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés
NOTAS DE CATA
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO 16-18 ºC
INFORMACIÓN TÉCNICA
Vendimia manual, a finales de septiembre. Uvas seleccionadas para producir un vino joven, teniendo en cuenta su posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés.